Livro do Churrasqueiro Descrição Um excelente ebook para você preparar o melhor do churrasco em sua casa, com as melhores dicas e receitas. Abaixo uma rápida olhada no índice, que conta com mais de 80 receitas. 1. BABY BEEF – Edição 11 – 2. Bife de Tira 3. Costela de Novilho Precoce ao Molho de Vinho 4. Steak de Miolo de Acém 5. Acém Fatiado 6. Alcatra Grelhada com Molho de Vinho Tinto 7. Alcatra Recheada 8. Bife de Chorizo à Martin Fierro 9. Boi no Rolete 10. Bom Bom de Alcatra com Alho 11. Capa de Filé 12. Carne de Sol 13. Carpaccio de Filé Mignon 14. Churrasco com Tempero Injetado 15. Contra Filé Borboleta no Espeto 16. Cupim Recheado com Provolone 17. Espeto de Carne Moída com Bacon 18. Espetos Mistos 19. Fígado Inteiro no Espeto 20. Filé Mignon Aperitivo 21. Fraldinha (Vazio) 22. Lombo de Porco 23. Lombo de Porco Assado na Cerveja 24. Maçã do Peito à Max 25. Medalhão de Filet 26. Medalhão de Mignon 27. Medalhões à Moda da Casa do Churrasqueiro 28. Medalhões de Picanha no Espe...